防音サイトぴあリビング店長の日記


by pialiving
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みなさんこんばんは~~

防音専門サイト「ぴあリビング」ぴあ店長こと室水です(*^_^*)


今日は私が所属しているネットの団体「九州ECミーティング」の
仲間である
竹工房オンセの高江さんが天神の三越で
「匠の技六人展」というのに出店されているということでいってきました♪・

竹工房 「オンセ」


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そこで「父の日」用にお箸に名前をほってもらったんだけど
目の前で見るその職人の早業にびっくり!!

私の父の名前は「幹興」という名前で難しい字なのです。

それを簡単に彫ってしまいました(**)さすが!!

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お父さんのお箸と一緒に母のお箸も名前をいれてもらったんだけど、

その間、「ふ~こさん、目の前にあるお箸とこの竹の箸と比べてください」ということで

水に入っているこんにゃくを箸でつまんでみて本当にびっくり!!

だって・・・まるで違う・・

普通の箸(と言ってもかなり立派な箸です)でこんにゃくをつまもうとおもっても
緊張させて持ってやっと数回目でつかめたのに
その竹の箸・・なんと端っこをつまむだけでもこんにゃくがすいつくようにつかめる。

あれは実際にみて体感しないとわからないですね~~
本当に感動ものでした。
普通売っている「すべらない箸」って横にギザギザがあるようなものとは
まるで違う・・

ストレスなく使える箸に感動しました。

そしてあっという間に父と母の分。

あと娘が「父の日」用にパパに箸を買って

私と娘2人の分も名前をいれてもらいました。

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高江さんとはいつも勉強会でご一緒させていただいているのですが

こんなに腕のいい職人さんということでほんとびっくり。

改めて出会いに感謝です。

あと箸の長さは手の長さより少し長いくらいがいいということも
教えていただき、身体にあったサイズの箸を買いました^^


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高江さん、大事に使わせていただきますね^^

ありがとうございました♪
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by pialiving | 2010-06-13 21:59 | ぴあ店長プライベート

みなさんこんにちは~~

防音専門ぴあリビングのぴあ店長こと室水で~す♪

とうとう来ました、梅雨の季節・・ジメジメしていやですよね。

でもそんな時ほど明るく楽しくすごしていきたいなぁ・・と
最近本当にそう思います^^

今日は土曜日で下の娘が家にいます・・
でも夕方から塾なので話をしていました・・。


今日は娘に
何が食べたい??と聞くと

「ナポリタン!」というので

まぁ~~あんなのは簡単にできるし・・
20~30分で出来るからゆっくりして

み~ちゃんが塾に16時20分にでるので15時くらいから
台所に立ちました。

乾麺をみると「あれ?足りないな・・」と思い
探してみると・・・

ない・・・(;O;)


しかもケチャップも微妙~~~っ。

でもどうしても食べさせてあげたくて

母、奮起!!

「よし!ママ今から特急で生パスタにして作る!!」
そう言って台所での戦いが始まりました。。

時間に余裕があるなら生地を寝かせる時間もあるけど

それもない・・

前に作った分量を目検討でする・・

小麦粉300g
卵1個
オリーブオイル大さじ1ほど
塩少々

とにかく時間がないから慌ててこねる。。

そして生地をまな板で伸ばす・・


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そして伸ばした生地をお皿にならべて
包丁で切っていく・・

沸騰したお湯に塩をいれて
茹でてオリーブオイルで麺がくっつかないようにしておく

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とにかく急いでいるので大きさもさまざまですが
それよりも間に合わせたい一心です^^;;



【ナポリタンの材料は】

豚肉
たまねぎ

ニンジン

生にんにく少々

トマト缶
(あったのがホール状だったので慌てて切った)

ケチャップ

コンソメ1つぶ

材料をいためてトマト缶をいれて
ケチャップ・コンソメをいれて
塩コショーで味をととのえます

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そして盛り付け~~~

出来たのは丁度1時間ほどで
16時前にたべさせてあげられました♪


味は正直お店で食べるより美味しいと思います♪

時間がなくても意外に簡単に・・

生パスタ楽しめます♪


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なんともはやい時間から夕飯を食べてしまいました♪

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by pialiving | 2010-06-12 17:06 | ぴあ店長プライベート